Pohjois-Pohjanmaalla vietetään huomenna lähiruokapäivää

Oulun Maa- ja kotitalousnaisten Ruokeva -ruokaa kestävästi ja vastuullisesti -hankkeen projektipäällikkö, elintarvike- ja yritysasiantuntija Soila Hiltusta haastattelee Jussi Häkkilä.

Huomenna suomalaisen ruoan päivän aattona 28 eri ruokapalveluyksikköä Pohjois-Pohjanmaalla tarjoaa kotimaisista ja pohjoispohjalaisista raaka-aineista valmistettua lähiruokaa.
Lähiruokapäivän tavoitteena on, että kuntien ruokapalvelut hyödyntäisivät yhä enemmän paikallisia raaka-aineita ja tuotteita ja että alkuperä tulee näkyväksi asiakkaalle.

Lue myös: Prikka kiertoon -logistiikkakeskus aloittaa toimintansa Oulussa

pohjois-pohjanmaa lähiruokapäivä

Tykkää ja jaa artikkeli

Jaa Facebookissa Jaa Twitterissä