Kuva: Oulun kaupunki

Luomu SM -kilpailun Julkisen sektorin pieni toimija -sarjan voitto Oulun Pajakeskukselle

06.10.2017 13:45 - Jussi Häkkilä

Oulun Nuorten Pajakeskuksen lounasravintola Makoisa on voittanut Luomu SM 2017 -kisan Julkisen sektorin pieni toimija -sarjan

Oulun Nuorten Pajakeskuksen lounasravintola Makoisa on voittanut Luomu SM 2017 -kisan Julkisen sektorin pieni toimija -sarjan. Makoisa on nostanut luomun käyttöprosenttia edellisestä vertailusta eniten. Tässä sarjassa kilpailu voitosta oli kaikkein tiukin, kun kolmella toimijalla oli sama 15 prosentin luomun käyttöaste. Ravintola- ja ruokapalvelualan toimijat kilpailivat Luomu SM -tittelistä nyt neljättä kertaa. Kilpailu on avoin kaikille ammattikeittiöille ja tavoitteena on löytää Suomessa eniten luomua tarjoavat julkiset ruokapalvelut ja yksityiset ravintolat.

Lue myös: Kahdeksan uutta oululaisravintolaa mukaan ylijäämäruoan vähentämiseen

Uusimmat