Uusimmat
Suosituimmat

Ensimmäinen hävikkiruokafestivaali huomenna Oulussa

19.08.2022 11:01 - Jussi Häkkilä

Ympäristöjärjestö Dodo ry:n hankepäällikkö Minna Sumeliusta haastattelee Jussi Häkkilä.

Ympäristöjärjestö Dodo järjestää huomenna Oulussa yhdessä Tuban, Voimala 1889:n ja Rauhalan kanssa ensimmäisen hävikkiruokafestivaalin, joka kantaa nimeä Kaikki Käyttöön -festivaali.

Alue täyttyy nolla- tai vähähävikkisestä ruoasta ja juomasta, tuoreiden raaka-aineiden kauppiaista, kokkausnäytöksistä ,paneelikeskusteluista ja kulttuuriesityksistä.
Tapahtuma on osa Dodon kaksivuotista, Ruokaviraston tukemaa Kaikki Käyttöön-hävikkiruokahanketta. Hanke edistää uudenlaista, hävikkiruokaan, ruokahävikin ehkäisemiseen ja ruoan resurssitehokkuuteen liittyvää keskustelua ja yhteisöllisyyttä.

Lue myös: Hävikki-battlen voitot Oulunsaloon ja Helsinkiin

Uusimmat
Suosituimmat