Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliiton Luontoarvomarkkinoilta lisäarvoa Lappiin -hankkeessa tavoitteena on kehittää menetelmä, joka luo metsänomistajalle uusia ansaintakeinoja.
Toiminnanjohtaja Anni-Mari Syväniemeä Ruokatieto Yhdistys ry:stä haastattelee Jussi Häkkilä.