Vuoden 2016 Pohjois-Pohjanmaan hyvinvointiteko Kokkaa mulle lähiruokaa -toimintamalli
Pohjois-Pohjanmaan hyvinvointifoorumissa Rokualla palkittiin tänään vuoden 2016 hyvinvointiteko, jonka sai Pudasjärven kaupungin nuorisotoimen Kokkaa mulle lähiruokaa -toimintamalli.
Pohjois-Pohjanmaan hyvinvointifoorumissa Rokualla palkittiin tänään vuoden 2016 hyvinvointiteko, jonka sai Pudasjärven kaupungin nuorisotoimen Kokkaa mulle lähiruokaa -toimintamalli.
Kokkaa mulle lähiruokaa on 15-17-vuotiaiden pudasjärveläisten nuorten innovaatio luontoyhteydestä ja tässä ajassa olevasta epämuodollisesta toiminnasta sekä oppimisesta luonnossa. Nuoret ovat ideoineet ja toteuttaneet paikkakunnan vahvuuksiin perustuvaa toiminta-mallia, joka painottuu itse luonnosta kerättyjen raaka-aineiden ja paikkakunnalta saatavien elintarvikkeiden käsittelyyn ja jalostamiseen ruoaksi.
Nuorten itsensä kehittämässä toimintamallissa konkretisoituu palkitsemisperustelujen mukaan terveyden edistäminen, hyvinvointivaikutukset ja niiden edistäminen, sosiaalisuutta vahvistava tapa tehdä ruokaa, vaikuttavuus ja digitaalisuus.
