Tiesitkö? Kevytlimsat saavat sinut lihomaan
Toisin kuin usein luullaan, kevytlimsoista saattaa olla haittaa painonhallinnassa. Asiaa käsittelee Kemikaalicocktail-blogi.
Kemikaalicocktailin kirjoittaja Noora Shingler on koonnut yhteen vakuuttavan määrän tutkimustuloksia, joiden mukaan dieettijuomista on ennemminkin haittaa kuin hyötyä.
San Diegon yliopiston tutkimuksen mukaan keinotekoiset makeuttajat hämäävät aivoja ja saavat käyttäjänsä lihomaan. Yliopiston testiin osallistuneista puolet joi säännöllisesti dieettilimsaa vähintään kerran päivässä, kun taas toinen puoli joi sitä harvoin tai ei ollenkaan. Tutkijat analysoivat, kuinka koehenkilöiden aivot reagoivat veteen, joka on makeutettu joko sokerilla tai keinotekoisella makeutusaineella.
Henkilöt eivät erottaneet makeuttajia toisistaan, mutta heidän aivonsa erottivat. Sokeri aktivoi aivoissa eri alueita kuin keinomakeuttaja, mikä johtikin siihen, että dieettilimsaa juoneiden aivot eivät rekisteröineet juoman kaloreita. Tämä johti siihen, että koehenkilöt huomasivat haluavansa syödä tai juoda lisää.
Shingler muistuttaa, ettei ilmiö rajoitu limsoihin, vaan se koskee kaikkia kevyttuotteita jäätelöstä alkoholiin.
Lisää asiasta osoitteessa Kemikaalicocktail.fi.
